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红毛丹酸了是坏了吗 红毛丹可以放几天

2022-03-06 14:04:07 来源:朋克街

红毛丹不宜储存,最好买回来就尽快吃掉,如果放久了,打开食用的时候出现了酸味就不要再吃了,那就是已经变质了的,所以红毛丹买回来要尽量食用哦。...

红毛丹不宜储存,最好买回来就尽快吃掉,如果放久了,打开食用的时候出现了酸味就不要再吃了,那就是已经变质了的,所以红毛丹买回来要尽量食用哦。

红毛丹酸了是坏了吗

红毛丹打开好多水味道也是酸的时就是坏了。

红毛丹要即买即食不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中放冰箱冷藏,可保鲜10天左右。因红毛丹果实长满软刺最易藏污纳垢,一定要仔细清洗干净,并用纸巾拭干再行剥皮取食,才不会污染到果肉。红毛丹是一种温性的水果,我们在生活中不可以多吃,以免引起上火对身体健康不利。红毛丹的保鲜效果很短随买随吃,做好后期的保质的工作。

红毛丹酸了是坏了吗 红毛丹可以放几天

红毛丹可以放几天

红毛丹最好即买即食,这不是易久藏的水果。在常温下经3天就会变色生斑。如果量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,这大约可保鲜10天左右。但是,放冰箱外壳难免出现暗淡的颜色,不像刚买回来的那么鲜红。所以,放冰箱的要警惕,如果发现红毛丹的外果壳颜色变黑,内果皮有一些像烫伤斑点的话,这样的红毛丹就不能再吃了。总之,红毛丹最好还是买回来就吃,并不适合久藏。

红毛丹酸了是坏了吗 红毛丹可以放几天

红毛丹如何判断好坏

1、红毛丹的果实呈球形或卵形,果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。

2、在选购红毛丹时同荔枝一样,要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。

3、选购时应挑软刺细长新鲜,果体外表无黑斑、果粒大且匀称,皮薄而肉厚者便是上品。

红毛丹酸了是坏了吗 红毛丹可以放几天

食用方法

红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。

海 南 红毛丹的吃法:红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。

一、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;

二、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开;

三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫;

五、红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存,最好0°-5°之间。

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